Über uns
Geschichte & Leidenschaft
Verwurzelt im Ruwertal
Willkommen in Kasel. Genießen Sie knusprige Pizzen und feine Schnitzelvariationen in unserem gemütlichen rustikalen Interieur. Wir haben diesen Ort für Ihre Entspannung und wahren gastronomischen Genuss geschaffen.
Das wichtigste Geheimnis unseres Geschmacks ist kompromisslose Qualität. Wir verwenden ausschließlich Fleisch von Edu’s Manufaktur: ein Maßstab für regionale Handwerkskunst und höchste Handarbeit in jedem Stück. Lassen Sie die Seele baumeln und genießen Sie Ihren Aufenthalt!
Unsere Philosophie
In der Küche des Haus der Ruwer folgen wir einem einfachen Prinzip: Das Beste aus der Region, ehrlich zubereitet. Wir arbeiten eng mit Jägern aus den umliegenden Wäldern, Winzern aus den Steillagen und Landwirten aus der Eifel zusammen.
- Saisonalität: Unsere Karte atmet mit dem Rhythmus der Natur.
- Gastlichkeit: Bei uns ist jeder Gast ein Freund des Hauses.
Essen ist ein Bedürfnis, Genießen ist eine Kunst. In unserem Haus möchten wir Ihnen beides auf höchstem Niveau bieten.